Jeg er gør-det-selv typen på alle områder, og jeg kan godt lide at kaste mig ud i nye projekter. En ting ad gangen, for det skal gøres ordentligt og fra bunden af. Mit motto er, at det kan jeg gøre… Continue Reading
Smag og behag er to vidt forskellige ting, og der er mange, som er til enten en mørk eller til en lys øl. Inden superbowl 2017 skulle spilles, havde jeg besluttet mig for, at vi i år skulle sidde og… Continue Reading
Er du en entusiastisk ølbrygger, ved du også hvor vigtigt det er, at man selv kan bestemme, hvor fint malt skal være. Malt er den kornblanding, man bruger, når man brygger øl. Det er dette, der skaber den variation der… Continue Reading
Overvejer du ligesom mange danskere at starte dit eget mikrobryggeri i privaten? Måske er du bare træt af Carlsberg og Tuborg, og du er overbevist om, at du sagtens kan gøre det bedre? Ølbrygning er en ædel kunst, som er… Continue Reading
Jeg er en kæmpe ølentusiast, og det kan jeg slet ikke løbe fra. Cirka en gang i måneden vælger mine kammerater og jeg at smutte en tur på ølsmagning – sådan har det altid været, og sådan forbliver det nok.… Continue Reading